TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

鶫

港区中華

  • 夜 ¥20,000~¥29,999
  • 日曜日.年末年始定休
鶫

先日、​私たちTERIYAKI美食倶楽部は、​東京都西麻布の​星条旗通りに​ある​特定の​中華料理店で​オフ会を​開催しました。​店では、​10,000円から​始まる​料理コースが​提供され、​その​価格で​9品の​料理を​堪能しました。

一緒に​食事を​した​仲間たちも​驚いたのは、​9品の​料理を​完食した​後、​自由に​追加注文が​できる​ことでした。​前菜から​メイン、​デザートまで、​メニューから​好きな​料理を​選んで​追加する​ことが​可能なのです​(⁠追加料理には​別途料金が​発生します⁠)⁠。

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店舗紹介​(AI 生成)

料理長の​浜崎翔は、​ホテルオークラで​中華料理を​始め、​過門香で​長年料理長を​務めた​後、​ウェスティンホテルの​ミシュラン一つ​星「龍天門」で​研鑽を​積み、​2025年から​現職。​広東料理を​軸に、​トリュフ、​オマール海老、​フカヒレなどを​組み込む​創作コースを​展開する。​熟成ワインを​揃え、​ソムリエに​よる​料理との​ペアリングも​提案。​2026年には​「食べログ 中華料理 TOKYO 百名店」に​初選出された。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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