BCN groc
港区各国料理
- 夜 ~3,000円 / 昼 ~3,000円
- 定休日なし
こんにちは、TERIYAKI編集部です。
本日ご紹介するのは、グルメメディア「TERIYAKI」の編集部メンバーが訪れた”今話題のお店”をここだけで、限定してご紹介させていただきます。一度は訪れたみたいような素晴らしい名店をご紹介させていただきますので、ぜひこの機会に訪れてみてはいかがでしょうか。
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店舗紹介(AI 生成)
スペイン・カタルーニャの三つ星店「エル・ブジ」で経験を積んだ山田チカラ氏が手がけるスペインバル。日本でエスプーマ料理の草分けとして活動してきた料理人が、現地のバルにある「会話ありき」のスタイルを軸に、トルティージャやエスカリバーダ、パエリアなどを展開する。食材や調理法を相談しながら注文する構成も紹介されている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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