鮨 ふみ
大阪市・福島寿司
- 夜 ￥15,000～￥19,999
- カウンター 10席
- 水定休
堀江貴文とカウンターで高級寿司をいただく！ 第116回プレミアム鮨会『鮨ふみ』
3月某日、今話題沸騰中のイベントが大阪のとある名店で開催された。そのイベントはテリヤキ株式会社が運営するプレミアムイベント【堀江貴文と話せるプレミアム鮨会】というものである。
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店舗紹介（AI 生成）
2015年から福島で暖簾を掲げる江戸前鮨処。店主は福喜鮨本店や一流ホテル、北新地などで修業を重ね、伝統の本手返しを守って握る。〆もの、炊きもの、玉子焼き、ガリまで自ら仕込み、玉子焼きは別注の焼き台で焦げ目をつけずに仕上げる。ネタだけでなく海苔やわさびにも良質な素材を用い、全国各地の地酒を10種類以上揃える。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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