すし菊地
渋谷区寿司
- 夜 ￥20,000～￥29,999
- カウンター 11席
- 夏休みのお知らせ
もし今、あなたが
事業の次の一手を探している
伸び悩みのボトルネックを最短で壊したい
「結局、誰と組むか」で勝負が決まるフェーズにいる
でも、薄い交流会や名刺交換にはもう飽きた
——そんな状態なら、今回のイベントは“食事会”ではなく、打席に立てる機会です。
【限定10名】の超少人数。しかも残り1席。 堀江貴文氏とカウンター越しではなく、同じ空気、同じ距離で直接話せる。 その濃度で、渋谷・神泉の名店「すし菊地」を貸し切り、特別コースを味わえる夜はそうありません。
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店舗紹介（AI 生成）
大将・菊地浩氏は東京・門前仲町出身。高校時代に鮨店で働き始め、築地寿司清で修業後、同店のニューヨーク支店に勤務した。帰国後は新宿伊勢丹の「魯山」で初代店長を7年間務め、34歳で独立。1997年の開業以来、つまみから握りへ進むおまかせを軸に、魚介の丁寧な下処理、漬け、肝醤油などの仕事を組み込む。昔ながらの町寿司の雰囲気と、酒肴を含むコース構成が特徴。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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