寿司東京都・渋谷区

すし菊地

スシキクチ

予算: 夜￥20,000～￥29,999
席: カウンター 11席

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このお店について

大将・菊地浩氏は東京・門前仲町出身。高校時代に鮨店で働き始め、築地寿司清で修業後、同店のニューヨーク支店に勤務した。帰国後は新宿伊勢丹の「魯山」で初代店長を7年間務め、34歳で独立。1997年の開業以来、つまみから握りへ進むおまかせを軸に、魚介の丁寧な下処理、漬け、肝醤油などの仕事を組み込む。昔ながらの町寿司の雰囲気と、酒肴を含むコース構成が特徴。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

設備・こだわり

カウンターあり
22時以降入店可

店舗情報アクセス・営業時間

所在地: 東京都渋谷区神泉町20-15 神泉モンド本社ビル 1F すし菊地(Google マップで開く)
電話番号: 03-3780-3943
営業時間: 月・火・水・木・金 18:00 - 22:00 土・祝日 17:00 - 21:30 日定休日夏休みのお知らせ・8月14日〜8月19日期間中は休業とさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。営業時間 [月～金] 18:00～22:00(閉店) [土・祝] 17:00～21:30(閉店) 定休日日曜・祝日の月曜
定休日: 夏休みのお知らせ
席数: カウンター 11席
ジャンル: 寿司
平均予算: 夜￥20,000～￥29,999

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