RISOTTO CURRY STANDARD
渋谷区イタリアン
- 夜 約5,000円
こんにちは、テリヤキ編集部です！ 本日ご紹介する記事は、『テリヤキ編集部の週末グルメ』です！「本当にうまい店が探せるグルメサービスTERIYAKI」を運営するテリヤキ編集部が掲載店の中から厳選してお店をご紹介させて頂きます！
今回ご紹介するお店は渋谷、桜丘町にお店を構え、テリヤキスト伊藤さんがご紹介しているカウンターイタリアン『RISOTTO CURRY STANDARD(リゾットカレースタンダード)』です！ テリヤキストの方々の記事は下記からご覧ください！
テリヤキスト伊藤 章良さん 『価格以上の酒と料理』
渋谷の喧騒から少し離れた桜丘町にお店をひっそりと構える大人の隠れ家的ビストロ『RISOTTO CURRY STANDARD』。店内に入ると、温かみのある電球が印象的なカジュアルビストロと言った感想を持ちます。座席はカウンターのみで、満席になるとかなりいっぱいになりそうですね。18時過ぎの訪問で一番乗りでした。しかし、次第にぞろぞろと2人組のお客さんが訪れ、気づいたらほぼ満席。
こちらのお店では、常時選りすぐりのワインを40種類以上揃えているとのこと。
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店舗紹介（AI 生成）
長年イタリアンで経験を積んだ高城直弥氏が手がけ、2011年5月に「世田谷BAL」の2号店として開業。立ち飲みだった本店に対し、着席型のカウンターバルとして設計された。名物のリゾットカレーは、店主がかつて働いたイタリアンの先輩による賄いを起点に、試行錯誤を重ねてワインに合う料理へ展開。牛乳と生クリーム、米、パルミジャーノのリゾットに、トマトベースで煮込んだチキンのカレーを組み合わせ、季節の食材を使うアラカルトとワインを揃える。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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