魚処高知で​修業した​若手の​創る​独特な​世界観を​持った​摘まみと​寿司

すし伍水庵

福岡県

口福 ヤマトモ 3

[夜]​¥20,000~

営業時間[火,木,金]​18:00-22:00

定休日月曜日,日曜日

話題の​熟成鮨専門店

熟成鮨万

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍 4

¥30,000~

営業時間18:00-20:30(L.O.17:55),20:45-23:15(L.O.20:40)

定休日日曜日

若き大将の​こだわり熟成寿司

熟成鮨万

堀江 貴文 8

¥30,000~

営業時間18:00-20:30(L.O.17:55),20:45-23:15(L.O.20:40)

定休日日曜日

最も​良い​鮪が​入る​数少ない​一軒

なか條

神奈川県

浜田 岳文 3

¥50,000~

営業時間[月-土]​17:30-22:30 ​[日]​17:30-21:00

定休日第1,3,5日曜日

10年先を​見据えて​今から​通うべき鮨

鮨 唐島

福岡県

本田 直之 12

¥50,000~

営業時間18:00-23:00

定休日不定休

変化と​進化、​繊細で​美しい​鮨

鮨 美菜月

北海道

藤崎まり子 10

¥20,000~

営業時間17:00-23:00

定休日日曜日,祝日

酢飯が​非常に​美味しい​正統派の​お店

鮨みずかみ

大木 淳夫 2

[昼]​¥20,000~ ​[夜]​¥40,000~

営業時間[昼]​12:00-14:00 ​[夜]​18:00-21:00

定休日第2火曜日,水曜日

あの​超予約困難店の​寿司屋​「鮨は​しもと」で​オフ開催！！

鮨はしもと

東京都

¥20,000~

営業時間12:00-14:00,17:00-19:30,19:45-21:00

定休日火曜日,水曜日

何を​食べても​超絶品！​東京いや​日本を​代表する​超​人気寿司店​「鮨さいとう」に​実際に​行ってみた！

鮨さいとう

東京都

[昼]​¥30,000- ​[夜]​¥30,000-

営業時間[昼]​12:00-14:00 ​[夜]​17:00-23:00

定休日不定休

唐津に​行く​理由と​いえば​これ！

鮨処つく田

佐賀県

Peragate Charoenpanich （ビア） 3

[昼]​￥10,000~ ​[夜]​￥20,000~

営業時間[昼]​12:00-14:00(L.O.13:30) ​[夜]​18:00-22:00(L.O.19:30)

定休日月曜日