大阪・​新町で​行列の​絶えない​名店と​して​愛された​「⁠空心⁠」⁠が、​2022年8月、​北新地にて​『⁠有 伽藍堂(ウガランドウ)⁠』⁠と​して​新たな​幕を​開けました。​店内に​入ると​まず目を​奪われるのが、​一本の​木から​切り出された​大迫力の​カウンター。​シェフの​息遣いや​中華鍋から​立ち昇る​炎、​芳醇な​スパイスの​香りを​目の前で​体感できる、​まさに​特等席です。​ 料理は​「⁠空心⁠」​時代からの​ファンには​たまらない、​遊び心と​確かな​技術が​融合した​逸品揃い。​特に​名物である​「⁠メロン入りの​メロンパン⁠」⁠などの​ユニークな​メニューも​健在です。​北新地と​いう​立地でありながら、​10品近く​提供される​充実の​コース構成で、​コストパフォーマンスの​高さも​魅力の​一つ。​個室も​完備されており、​特別な​夜を​彩るのに​相応しい​一軒です。

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新町の​名店​「空心」が​北新地へ！​ライブ感溢れる​カウンターで​味わう​進化系中華

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