コラム詳細
京都は和食だけじゃない！肉汁ハンバーグから深夜の極厚カツサンドまで、肉好きが唸る洋食の名店3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍3729Point
二条城近くのこじんまりとした空間で、シェフの牛肉への情熱をダイレクトに感じられるのが『肉洋食オオタケ』です。店内の黒板にはその日のおすすめが並びますが、主役はやはり肉料理。「牛ホホ肉の赤ワイン煮」は、繊維がほどけるまでじっくりと煮込まれ、濃厚なソースが絡みつく至福の一皿です。 そして、肉好きの心を鷲掴みにするのが「ハンバーグ」。ナイフを入れると、ガッツリとした肉の食感と旨味が押し寄せ、「肉を食べている！」という実感を噛み締められます。たっぷりとかかったソースは白ご飯との相性が抜群で、その必然性を痛感せずにはいられません。愛知県出身のシェフが織りなす、食材へのこだわりにも注目です。
シェフの「牛肉愛」が炸裂！白飯必須のハンバーグとホロホロの赤ワイン煮
シェフの「牛肉愛」が炸裂！白飯必須のハンバーグとホロホロの赤ワイン煮この記事で紹介しているお店を見るこの続きは有料会員限定です
残り約898文字をお読みいただけます。
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます