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【渋谷】焼肉屋の本気バーガーから0泊香港旅行まで！個性が光る絶品カジュアルグルメ3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍242Point
並木橋交差点のすぐそば、白を基調としたアメリカンな空間が広がる「BLACK ROCKS BURGER SHIBUYA」。ここはなんと、焼肉百名店にも選ばれた実力派「新井屋」がプロデュースするハンバーガー専門店です。 特筆すべきは、オーストラリア産ビーフ100%のパティ。「アボカド海苔わさびバーガー」では、溢れ出す肉汁の旨味を、アボカドのクリーミーさと山葵の清涼感、そして海苔の香ばしさが絶妙に引き立てます。濃厚なのに後味は驚くほど軽やか。まさに肉のプロだからこそ成せる和の構成です。 付け合わせの自家製ポテトフリッツも、外はカリッ、中はホクホクで主役級の美味しさ。肉好きなら一度は訪れるべき一軒です。
焼肉百名店「新井屋」のDNA！肉の旨味が炸裂する極上バーガー
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