コラム詳細
都心からでも足を運びたい!千葉に潜む、熱狂的ファンを抱える個性派絶品グルメ3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍825Point
千葉県の長閑な風景の中に突如として現れる、バスを改装した風変わりなレストラン『きよみ』。そのノスタルジックで辺境感漂う外観からは想像もつかないほど、ここでは鮮度抜群の極上肉にありつくことができます。名物の鴨肉は、噛み締めるほどに野趣あふれる濃厚な旨味と上質な脂の甘みが口いっぱいに広がり、気づけば「腹パン」になるまで箸が止まらなくなるほどの魔力を持っています。知る人ぞ知る隠れ家的な雰囲気の中で、心ゆくまで肉のポテンシャルに向き合える至福の時間。さらに、常連の食通たちの間では、こっそりお願いするとスズメバチの珍味に出会えるという噂も……。未知なる食体験を求める冒険心をくすぐる、唯一無二の一軒です。
【千葉】非日常のバス空間で、野趣あふれる鴨肉の旨味に溺れる『きよみ』

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