コラム詳細
【宮崎グルメ】地元食材が輝く！絶品タコスから幻のチキン南蛮まで、わざわざ行きたい名店3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍1056Point
宮崎を代表するリゾート地・青島に店を構える「サンバルコ」。ガラス張りのおしゃれな店内に入ると、そこはまるで異国の地を訪れたかのような心地よい空間が広がります。ここで味わえるのは、宮崎の豊かな食材をふんだんに使用したタコスやカレー。特にお店で生地から丁寧に手作りされるトルティーヤは、とうもろこしの甘い香りがふわりと鼻を抜け、具材の旨味をしっかりと受け止める絶品です。こだわりのナチュールワインを傾けながら、出来立てのタコスを頬張る至福のひととき。青島のゆったりとした空気とともに、心もお腹も満たされること間違いなしの一軒です。
青島の風を感じて。地元食材×ナチュールワインで味わう極上タコス「SANBARCO(サンバルコ)」
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