TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

コラム詳細

食べるなら?​今でしょ!​牡蠣でしょ!​@神田の​オシャレな​お店

by OLまるミ39039Point
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やはり​牡蠣の​お店に​来たら​生牡蠣ですね!​ この​お店では​牡蠣は​いくつもの​種類から​自分で​選ぶことが​可能です。​ 例えば、​この​牡蠣は​北海道の​釧路町に​ある​仙鳳趾​(⁠せん​ぽうし⁠)⁠の​牡蠣で、​1個900円で​2個以上​注文すると​1個800円と​なります。​他には​この​価格帯では、​同じく​北海道の​厚岸や​昆布森からも​選べます。​ また、​九州の​門司や​小長井の​牡蠣を​選ぶと、​1個400円で​2個以上​注文すると​1個375円と​なります。​ 味は、​レモンを​絞って、​ツルリとした​大きな​身を​口に​ほおばると、​牡蠣の​ミルキーな​旨味が​口​いっぱいに​広がり、​まさに​牡蠣の​ミルクを​飲んでいるようでした。​ ​これは​旨い!​1個だけ​食べても​相当な​満足感が​あります。​

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まるで​牡蠣の​ミルクを​飲んでいるよう!​「仙鳳趾の​生牡蠣」

まるで牡蠣のミルクを飲んでいるよう!「仙鳳趾の生牡蠣」

この​お店では​牡蠣は​いくつもの​種類から​自分で​選ぶことが​可能です。

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