コラム詳細
コスパ最強の美味ストロ！ひつじ肉を堪能できる「bistro ひつじや」
by 宮川 あずさ127017Point
レア感が堪らない絶品レアステーキ
ひつじやで是非食べていただきたい逸品は、「レアステーキ」。とにかく甘くて濃厚。独特の変な臭みは皆無。羊好きはもちろん、羊嫌いな人でもこれなら食べられるであろう。もちろんそのまま食べて、臭みのないレアな羊の生生しさを堪能するも良し、備え付けのオニオンスライスを肉に挟んで、シャキシャキとした食感を肉とともに和風ダレで楽しむも良し。あっという間に平らげてしまった、レアステーキ！
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