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【TERIYAKI News】​話題の​南青山​「いち太」、​耳より​情報

by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍37972Point
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2016年度の​ミシュランで​一つ星を​獲得した​今年ブレイクする​こと間違いない​お店だ。​ ​そんな​「⁠いち太⁠」⁠が、​なんと​『⁠お昼に​4名様以上で​予約を​していただいた​お客様に、​夜と​同じ​コースで​特別​提供してくれる⁠』⁠と​いう。​ いち太では、​「⁠一期​一会⁠」⁠を​大切に​料理を​していくと​いう​理念のもと、​季節の​旬な​食材を​取り入れた​おまかせ料理を​ご用意している。​¥13,000~の​コース料理のみと​なっている。​堀江貴文も​絶賛している​十割蕎麦が​絶品。​十割蕎麦は​こだわりが​あり、​産地から​窒素ガス封入して​直送した​蕎麦粉を​店主自らの​石臼挽いて​打っている。​こちらの​メニューは、​コース料理を​頼んでいただくと、​〆の​食事と​して​出てくる。​ 【⁠店舗名⁠】⁠いち太 【⁠最寄り駅⁠】⁠外苑前 【⁠ジャンル⁠】​和食 【⁠価格帯⁠】⁠高ウマ

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