コラム詳細
隠れた名店の必食！ドラゴンチャーハン〜赤坂 珉珉（ミンミン）〜
by 岸本 圭介（キシモト ケイスケ）368654Point
最もインパクト大きかった、ドラゴンチャーハン。まずは、にんにくのいい香り！そして、パラパラのご飯、ゴロッとチャーシュー、いっぱいの青ネギ。これらが見事に相まっている。味はあっさり目だが、常に“にんにく”をいっぱい感じる。レンゲでドンドンがっつきたくなる感じ。これはパワーがつきそうだ。 後半は食べ放題のザーサイと一緒に、終盤はブラックペッパーをかけて食べると変化があって、更に旨くなった！さぁ、午後の予定を確認し、“覚悟”してオーダーしよう！ただ、うまい。
見よ、これが“ドラゴンチャーハン” 〜ニンニクたっぷり〜
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