コラム詳細
千疋屋総本店で季節のフルーツを満喫♬
by 北国 冴子199848Point
まずは手前のクイーンストロベリーパフェ。 こちらは千疋屋総本店の、初のオリジナルブランド『クイーンストロベリー』を使い、写真のとおり、真紅のジュエリーのように美しく盛り付けられたパフェです。 『クイーンストロベリー』は、品種は女峰で、香川県の三木町で栽培されています。 同町の苺の年間出荷量２５０トンのうち、厳しい品質検査を経て、『クイーンストロベリー』として選ばれる苺は、わずか３％だそう。 さっそく苺だけをいただいてみますと、なるほど味が濃いです。 とっても甘くて、でも酸味もあって、甘さを引き立てています。 生クリームとも、とっても相性が良く、ＨＡＰＰＹになれますよ。
クイーンストロベリーパフェ
こちらは千疋屋総本店の、初のオリジナルブランド『クイーンストロベリー』を使い、写真のとおり、真紅のジュエリーのように美しく盛り付けられたパフェです。
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