TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

新着掲載店舗

全国各地を食べ歩くテリヤキストがおすすめする最新のお店をご紹介します。

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テリヤキプレミアム肉会ってどんなイベント?堀江貴文と高級和牛を食べられる限定イベントの全貌に迫る!
テリヤキプレミアム肉会って​どんな​イベント?​堀江貴文と​高級和牛を​食べられる​限定イベントの​全貌に​迫る!

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍

20種類以上のスパイスを使用した自家製ラー油と見た目の美しい汁なし坦々麺専門店「担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI」
20種類以上の​スパイスを​使用した​自家製ラー油と​見た目の​美しい​汁なし坦々​麺専門店​「担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI」

担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍

新鮮なまま素材の旨味を引き立てる「明石スタイル」の寿司を味わえる
新鮮なまま​素材の​旨味を​引き立てる​「明石スタイル」の​寿司を​味わえる

菊水鮓

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍

高ウマ
最高級に美味しいラグマン
最高級に​美味しい​ラグマン

VATANIM

大木 淳夫 東京最高のレストラン編集長

安ウマ
閑静な住宅地の中で東京スタイルのそばを味わう
閑静な​住宅地の​中で​東京スタイルの​そばを​味わう

江戸そば 佗介

大木 淳夫 東京最高のレストラン編集長

安ウマ
唯一無二の摘草料理とおもてなし
唯一無二の​摘草料理とおもてなし

美山荘

藤崎まり子 北新地「クラブ藤崎」ママ

高ウマ
奥さんと共に牛を育て、手間暇かけて調理をし、素材の味を最大限に引き出す期待のレストラン
奥さんと​共に​牛を​育て、​手間​暇かけて​調理を​し、​素材の​味を​最大限に​引き出す期待の​レストラン

katecuore

堀江 貴文 SNS株式会社ファウンダー

高ウマ
熊本の里山奥深くにある地鶏炉端焼きのお店
熊本の​里山奥深くに​ある​地鶏炉端焼きの​お店

ろばたやき山ろく

堀江 貴文 SNS株式会社ファウンダー

安ウマ
石かわで研磨を重ねた大将。キャビアやトリュフといった食材も美しく和に溶け合う。
石かわで​研磨を​重ねた​大将。​キャビアや​トリュフと​いった​食材も​美しく​和に​溶け合う。

虎白

紅翠香(あすか) 1級フードアナリスト、外食文化研究家

高ウマ
独創性高く唯一無二の握り
独創性高く​唯一無二の​握り

鮓ふじなが

藤崎まり子 北新地「クラブ藤崎」ママ

高ウマ