割烹京都府・京都市

瓢亭本店

ヒョウテイホンテン

エリア: 岡崎
予算: 夜￥30,000～￥39,999 / 昼￥30,000～￥39,999

このお店について

南禅寺境内の門番所を兼ねた腰掛茶屋として始まり、天保8年（1837）に料理屋へ転じた歴史を持つ。15代当主・高橋義弘氏は、茶懐石を基礎に「和敬清寂」を軸とし、伝統を固定せず更新する姿勢を示す。明石鯛の造りにトマト醤油を添えるなど調味の試みを重ね、本館では創業当時からの茅葺屋根の「くずや」を含む独立した茶室で料理を供している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

設備・こだわり

個室あり
祝日営業
ランチ営業

店舗情報アクセス・営業時間

所在地: 京都府京都市左京区南禅寺草川町35(Google マップで開く)
電話番号: 075-771-4116
営業時間: 月・火・木・金・土・日 12:00 - 13:00 17:00 - 19:00 水定休日営業時間 8:00～10:00(L.O. 7,8月のみ)
定休日: 水曜日、その他不定休有り
個室: あり
ジャンル: 割烹
詳細エリア: 岡崎
平均予算: 夜￥30,000～￥39,999 / 昼￥30,000～￥39,999

地図を開く

公式サイトお店のfacebook お店のInstagram

このお店について

テリヤキストのおすすめ

設備・こだわり

店舗情報 アクセス・営業時間

店舗情報アクセス・営業時間