スープカレー カムイ

このお店について

北海道出身の店主・諸橋宏明氏は、タウン誌の編集者を経て北海道のスープカレー店で修業し、2011年に秋葉原で開業。2019年には旧店舗から現在の場所へ移転した。南インドカレーを土台に和洋の要素を加えた濃厚系で、トマトベースのスープを毎朝仕込み、丸鶏や豚げんこつ、昆布、どんこ、香味野菜などから出汁を取る。薬膳コーディネーターでもある店主は、アニメやゲーム、メイド、アイドルなど秋葉原のサブカルチャーと連動した限定メニューやイベントを展開。店内には関連するイラストやサインが並ぶ。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。