光春
コウシュン
- 予算
- 夜 ￥3,000～￥3,999
- 席
- カウンター 7席
このお店について
1977年創業。台湾南部・屏東県出身の先代が開き、現在は2代目オーナーの菅生勇志シェフが料理を担う。創業以来40年以上続く豚の角煮を軸に、水蓮菜や台湾バジルなど日本では珍しい食材を取り入れ、年に数回台湾を訪れて食材や新たな料理を探求。自ら釣った魚も、釣果に応じて刺身や蒸し物などのメニューへ展開する。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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設備・こだわり
- 個室あり
- カウンターあり
- 祝日営業
- ランチ営業
- 22時以降入店可
- 24時以降入店可
店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 東京都世田谷区代沢2-45-9(Google マップで開く)
- 電話番号
- 03-3465-0749
- 営業時間
- 月 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 水・木・金 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 土・日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 火 定休日
- 定休日
- 火
- 席数
- カウンター 7席
- 個室
- あり
- ジャンル
- アジア料理
- 平均予算
- 夜 ￥3,000～￥3,999