szechwan restaurant 陳 四川飯店
スーツァンレストランチン
- 予算
- 夜 ￥15,000～￥19,999 / 昼 ￥2,000～￥2,999
- 席
- カウンター 8席
店舗Movie
このお店について
四川飯店グループの系列店として2001年に開業し、陳建一の名を冠して展開されてきた一軒。陳建民から続く四川料理の系譜を背景に、伝統的な技法と四川の調味料を軸に、旬の食材や新しい素材を取り入れた料理を組み立てる。料理長の井上和豊氏は開業時から厨房に立ち、2017年に料理長へ就任。2016年には料理人コンペティションRED U-35でグランプリを受賞している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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設備・こだわり
- 個室あり
- カウンターあり
- 祝日営業
- ランチ営業
店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル 2F(Google マップで開く)
- 電話番号
- 03-3463-4001
- 営業時間
- 月・火・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 水 定休日
- 定休日
- 水
- 席数
- カウンター 8席
- 個室
- あり
- ジャンル
- 中華
- 平均予算
- 夜 ￥15,000～￥19,999 / 昼 ￥2,000～￥2,999