農家レストラン まだ来すた

このお店について

地産地消と手作りを掲げ、奥州市産の米、豆腐、おから、豆乳、味噌、牛乳、季節の野菜などを料理に組み込む農家レストラン。特別栽培米を天日干しした「ひとめぼれ」は、もみ殻を燃料とする昔ながらのぬか釜で炊き上げる。大豆料理を軸にした「豆太郎セット」はメイン6種を週替わりで展開。店名は岩手県南の方言で「また来たよ」を意味し、いわて地産地消レストラン認定店にも登録されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。