広東料理 鳳泉
ホウセン
- エリア
- 河原町
- 予算
- 夜 ¥2,000~¥2,999 / 昼 ¥2,000~¥2,999
このお店について
京都の広東料理の系譜をたどるうえで、2009年に閉店した鳳舞から味と技術を受け継ぐ店として位置づけられる。オーナーシェフは鳳舞で20年以上調理人を務め、焼売、韮黄春巻、椒醬酥鶏など同店の名物を継承。昆布と鶏がらでとるスープを用いた薄味の京都中華という流れを、広東麺や炒飯、焼売、コース料理までの構成で現在につないでいる。からしそばは、鳳舞系を象徴する料理として紹介されている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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設備・こだわり
- 祝日営業
- ランチ営業
- 24時以降入店可
店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 京都府京都市中京区河原町二条上ル清水町359 ABビル1F(Google マップで開く)
- 電話番号
- 075-241-6288
- 営業時間
- 水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 料理14:00 17:00 - 20:00 L.O. 料理19:30 祝日 11:30 - 14:30 17:00 - 20:00 月・火 定休日 定休日 月曜日・火曜日 (祝日でも定休日)
- 定休日
- 月・火
- ジャンル
- 中華
- 詳細エリア
- 河原町
- 平均予算
- 夜 ¥2,000~¥2,999 / 昼 ¥2,000~¥2,999