焼肉・韓国料理福岡県・福岡市

焼肉すどう春吉

ヤキニクスドウハルヨシ

エリア: 春吉
予算: ¥10,000~
席: カウンター 6席

このお店について

東京・浜松町の名店「焼肉くにもと」で修業した須藤悦男氏が熊本で開業した「すどう」の福岡進出店として、2016年に始動。肉質を一頭ごとに見極め、部位に応じてカット、味付け、火入れを調整する。専門の焼師が目の前で一枚ずつ仕上げ、肉をコース仕立てで供するフルアテンド型を確立。系列には「焼肉ヨーコ」「焼肉ニューヨーコ」があり、九州産黒毛和牛と肉に合わせたワインの提案も掲げている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。