油そば七色

このお店について

九州で油そばがまだ広く浸透していなかった2015年に開業し、「女性も食べやすい油そば」を追求してきた専門店。醤油ダレには昆布やシイタケを加え、麺には東京の製麺所・三河屋製麺の多加水麺を採用する。注文後に炙るチャーシュー、揚げネギ、煮卵を組み合わせ、卓上調味料で味を変えられる構成も特徴。福岡で先駆け的な油そば専門店として紹介されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。