あつあつ リ・カーリカ

このお店について

タバッキが展開する第3号店として2017年に誕生。赤ちょうちんやスナックのような店をイメージした小さな空間で、イタリアのナチュラルワインと小皿料理を提供する。料理はイタリアンを基盤に和の要素を取り入れ、仕入れに応じて内容を変える構成。トスカーナ地方の郷土料理アリスタをはじめ、生産者の思いを料理へつなぐ姿勢と、立ち飲みを軸に客同士が料理を分かち合う設計が、系列店とは異なる業態を形づくっている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。