來來來

このお店について

長崎出身の店主が、浦上の老舗「宝来軒別館」で修業を積み、1984年に開業。東京で長崎ちゃんぽんと皿うどんを専門に掲げ、メニューの中心を二つの郷土麺料理に絞って営業を続けてきた。ちゃんぽんにはとり、ソボロの派生を設け、皿うどんは細麺と太麺を用意。長崎で培った料理人の経歴を背景に、現地由来の麺料理を三軒茶屋で提供してきた店である。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。