立呑みとだか

このお店について

『食堂とだか』の2号店として、2016年7月29日に開業。店主の戸高雄平氏が自ら元和食店を改装し、赤を基調とした内装に仕立てた。既存店が満席になる機会が増え、移転を考えていた時期に向かいの空き店舗が見つかったことが出店の契機となった。同じフロアで、既存店の満席時にはウェイティングスペースとして使う構想も掲げていた。2018年のリニューアルで着席形式へ移行し、店名に残る業態名と現在の営業形態に変化が刻まれている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。