おわん 池尻本店

このお店について

料理人・近藤邦篤さんが2003年に開いた和食店。調理場を囲む木のカウンターを備え、季節感を重視した料理は毎月内容を変える。食材は豊洲市場を中心に、長年の営業で関係を築いた農家や漁港から仕入れ、焼き魚や炊き込みごはんなどに展開。ビール、日本酒、焼酎、国産ワインを揃え、酒の肴には珍味も扱う。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。