まんねんカレー

このお店について

ラーメン店「まんねん」のノウハウをカレーへ転用した派生業態として、2014年9月に開業。もともと同店で提供していたカレーつけ麺と、味の柱である豚骨スープを起点に、カレー専門店として設計された。ルウは豚骨スープに10種類以上のスパイスを加えて開発し、「まんねんとんこつカレー」には長時間煮込んだ豚の軟骨肉を合わせる。公式サイトではカレーライスとカレーつけ麺に加え、焼豚盛や鮮魚のカルパッチョなどのバーメニュー、ワイン・ビール・焼酎も案内している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。