カフェ・スイーツ東京都・渋谷区

BELTZ

ベルツ

予算: ¥1,000~

このお店について

スペイン・バスク地方サンセバスチャンで味わったチーズケーキを日本に伝えたいという発想を起点に、2018年に広尾で開業。さらに理想の「ふわトロ」食感を求めて試行錯誤を重ね、表面を香ばしく焼き上げたバスクチーズケーキを専門に扱う。緑に囲まれた小さなアトリエを拠点に、店頭販売に加えてオンラインショップでも商品を届け、季節や贈答用途に合わせたパッケージも展開している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。