居酒屋ときため

このお店について

福島で移転したイタリア料理店「ラ・ルッチョラ」の後に店を構えた一軒。主人の小柳喬さんは、人気居酒屋「和じ庵」で腕をふるった料理人で、奥様と二人で切り盛りする。献立は和食を軸に、和洋中の要素を交えた構成。クジラと玉ねぎ、マカロニサラダ、茄子の揚げ浸し、八幡浜の白甘鯛など、居酒屋の定番から魚介料理まで幅広く並ぶ。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。