TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

居酒屋 大阪府・大阪市

食堂 燈

ショクドウアカリ

エリア
北新地
予算
夜 ¥6,000~¥7,999
席
カウンター 9席
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店舗Movie

このお店について

店主の南本さんは25歳で飲食の世界に入り、最初の修業先の店主から焼酎を勧められたという。奄美の富田酒造場を訪ねて教わったレシピをもとに、オリーブオイルと煮干しで仕上げる奄美風そうめんを料理に取り入れ、「焼酎ナニワンダフル」の発起人のひとりでもある。店内には出身地・和歌山の木材を使用し、料理と酒の双方から店主の背景を伝えている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

テリヤキストのおすすめ

設備・こだわり

  • カウンターあり

店舗情報 アクセス・営業時間

所在地
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-27 ジェイプライド北新地3rdビル 2F(Google マップで開く)
電話番号
06-6341-3791
営業時間
月・火・水・木・金 18:00 - 00:00 土・日 18:00 - 23:00 祝日 18:00 - 22:00 不定休 instagram 参照
席数
カウンター 9席
ジャンル
居酒屋
詳細エリア
北新地
平均予算
夜 ¥6,000~¥7,999