食堂 燈
ショクドウアカリ
- エリア
- 北新地
- 予算
- 夜 ¥6,000~¥7,999
- 席
- カウンター 9席
店舗Movie
このお店について
店主の南本さんは25歳で飲食の世界に入り、最初の修業先の店主から焼酎を勧められたという。奄美の富田酒造場を訪ねて教わったレシピをもとに、オリーブオイルと煮干しで仕上げる奄美風そうめんを料理に取り入れ、「焼酎ナニワンダフル」の発起人のひとりでもある。店内には出身地・和歌山の木材を使用し、料理と酒の双方から店主の背景を伝えている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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設備・こだわり
- カウンターあり
店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-27 ジェイプライド北新地3rdビル 2F(Google マップで開く)
- 電話番号
- 06-6341-3791
- 営業時間
- 月・火・水・木・金 18:00 - 00:00 土・日 18:00 - 23:00 祝日 18:00 - 22:00 不定休 instagram 参照
- 席数
- カウンター 9席
- ジャンル
- 居酒屋
- 詳細エリア
- 北新地
- 平均予算
- 夜 ¥6,000~¥7,999