割烹東京都・港区

栩翁S

クオウエス

予算: 夜￥10,000～￥14,999
席: カウンター 8席

このお店について

料理はお造りや魚の炙りなどを器に盛り、料理との相性を考えたワインと日本酒を揃える構成。徳利やお猪口も選定し、料理と酒に加えて陶器の美しさも楽しめる。献立には、主菓子・抹茶・水菓子を組み込んだ「栩コース」、八寸と強肴を加える「翁コース」、「Sコース」が案内されている。木のカウンターを備えた和の空間で、素材と器を軸に日本料理を提供する。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。