寿司大阪府・大阪市

寿したけうち

スシタケウチ

エリア: 北新地
予算: 夜￥20,000～￥29,999
席: カウンター 7席

このお店について

飲食店の管理職を経て、2019年4月に北新地で和食店を開いた竹内英人氏は、同じビルの「寿しおおはた」大畑雅達氏に師事。コロナ禍で和食店を休業した後、店を改装し、2020年に鮨店として再始動した。ネタの状態や季節に応じ、米酢と赤酢の配合を変えた白・ロゼ・赤の三種のシャリを使い分ける。魚介は豊洲市場や大阪の魚屋から仕入れ、酢じめ、昆布じめ、漬け、いぶす、熟成などを施して一貫ごとに仕立てる。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

設備・こだわり

カウンターあり
祝日営業

店舗情報アクセス・営業時間

所在地: 大阪府大阪市北区堂島1-4-8 廣ビル B1F(Google マップで開く)
電話番号: 06-6343-0055
営業時間: 月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 日・祝日定休日営業時間 ◆二部制＜1部＞18:00スタート＜2部＞20:30スタート定休日日曜日
定休日: 日・祝日
席数: カウンター 7席
ジャンル: 寿司
詳細エリア: 北新地
平均予算: 夜￥20,000～￥29,999

地図を開く

お店のInstagram

このお店について

テリヤキストのおすすめ

設備・こだわり

店舗情報 アクセス・営業時間

店舗情報アクセス・営業時間