和食熊本県・山鹿市

ろばたやき山ろく

ロバタヤキサンロク

エリア: 山鹿
予算: 夜～7,999円 / 昼～5,999円

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このお店について

熊本で馬肉が知られる一方、地鶏の価値を高めたいという考えから平成7年に開業。取材記事では、店長の樺氏が毎朝処理した地鶏のみを使い、年間の羽数も定めていると説明している。鶏は菊池市産で、国内生産の雛を半開放鶏舎と無農薬飼料で育成したもの。素材の来歴と提供数を一体で扱う、地域発の鶏料理店である。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

設備・こだわり

祝日営業
ランチ営業

店舗情報アクセス・営業時間

所在地: 熊本県山鹿市鹿北町椎持3264(Google マップで開く)
電話番号: 0968-32-2245
営業時間: 月・火・木・金 11:30 - 15:00 土・日 11:00 - 15:00 水定休日完売次第終了。実質10時半頃からオープンしているため、予約者は11時半までに入店すればOK。毎週水曜日、第2木曜日、第4木曜日が定休日。 1人での来客不可
定休日: 水曜日
ジャンル: 和食
詳細エリア: 山鹿
平均予算: 夜～7,999円 / 昼～5,999円

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