Patissiere MAYO
パティスリーマヨ
- 予算
- 夜 ¥6,000~¥7,999
このお店について
大阪の製菓学校を卒業した宮田真代氏は、神戸のアンテノール工場、東京の婚礼会社を経て、銀座のラール・エ・ラ・マニエール、新宿のキュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロなどでパティシエを務め、2021年に独立。食後のデザートと酒を楽しむ「2軒目」の需要を背景に、注文後に目の前で仕上げるデセールの場を築いた。季節の果実は生産者を訪ねて選び、パフェやショートケーキに展開。2023年には焼き菓子とジェラートを扱う派生店も開業している。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
テリヤキストのおすすめ
- 六本木の一等地で味わえる季節のフルーツを使用した出来立てのケーキやパフェ「Patissiere MAYO」
おすすめポイント ● 基本は紹介制のパティスリー ●夜のみの営業で旬のフルーツを使用したケーキやパフェなどが楽しめる ●名物のショートケーキはカウンターの目の前で作ってくれる
記事を読む - 【六本木グルメ】目の前で一からケーキを作り上げてくれるスイーツだけのお店「Patissiere MAYO(パティスリーマヨ)」
東京・六本木にある予約制のスイーツのお店「Patissiere MAYO(パティスリーマヨ)」。今都内でも勢いのあるレストラングループである「長谷川稔」の初期の頃本店で働たらかれていた
記事を読む -
設備・こだわり
- カウンターあり
- 祝日営業
- 22時以降入店可
店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 東京都港区六本木7-10-2 アートスケープ六本木 2F(Google マップで開く)
- 営業時間
- 18:00 - 00:00 ■営業時間 18:00〜21:00(完全予約制90分) 21:00〜24:00(紹介制)
- ジャンル
- カフェ・スイーツ
- 平均予算
- 夜 ¥6,000~¥7,999