肉料理 まつざか

このお店について

錦で長年続いてきた肉料理店で、旧店名は「マツザカ デリカッセン ミートアンドベジタブルズ」。起源は「錦のお食事処」として始まったカウンター10席の店と報じられ、移転を経て現在に至る。豚肉と牛肉は炭火で焼き、主食には魚沼産コシヒカリをガス釜で炊いたご飯を用いると紹介されている。定食にはコールスローを添え、肉料理と野菜を組み合わせる構成を示している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。