各国料理東京都・江東区

eman

エマン

予算: 夜￥20,000～￥29,999 / 昼￥10,000～￥14,999
席: カウンター 9席

予約・コース

予約可能な店舗です。詳細は予約リンクまたは店舗情報をご確認ください。

このお店について

スペイン郷土料理の伝統を軸に、日本の季節食材を組み合わせて展開するモダンスパニッシュ。小林悟シェフは都内のスペイン料理店を経て渡西し、バスクの三つ星「アスルメンディ」とラ・マンチャの一つ星「エルボイオ」で計2年半研鑽。帰国後は奈良「アコルドゥ」、銀座「アロセリアラパンサ」の料理長を務め、2021年12月23日に独立開業した。築60年超の一軒家を改装した空間で、コースに米料理を組み込み、スペインワインと日本ワインを提案する。店名はバスク地方の言葉で「与える」を意味する。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

設備・こだわり

カウンターあり
祝日営業
ランチ営業

店舗情報アクセス・営業時間

所在地: 東京都江東区白河1-3-6(Google マップで開く)
電話番号: 03-6240-3644
営業時間: 火・水・木 17:45 - 23:00 金・土 12:00 - 15:00 18:30 - 22:30 月・日定休日 ■営業時間 [火・水・木]ディナー・1部 18:00(17:45入店) ・2部 19:45(19:30入店) [金・土] ランチ 12:15(12:00入店) ディナー 18:45(18:30入店) ※各部、特に時間制限は設けておりません。 ※各時間お料理一斉スタート ■定休日月曜日、日曜日 9月(6.7.13.14.20.21.27〜30)休み 10月(1〜8.11.12.18.19.25.26)休み 11月(1.2.8.9.15.16.22.23.29.30)休み
席数: カウンター 9席
ジャンル: 各国料理
平均予算: 夜￥20,000～￥29,999 / 昼￥10,000～￥14,999

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