LAYER’s 丸の内 本店

このお店について

2006年12月4日の開業以来、ハンバーガーの構成と手仕事を軸に営業する。オリジナルバンズは一枚ずつ手作りし、軽くトーストしてサクサクの食感に仕立てる。パティは豪州産牛肉と飛騨牛を用いたビーフ100％で、肉を挽く工程も手作業。看板のレイヤーズバーガーは、パティにベーコン、チーズ、玉子、パイナップルなどを重ね、ソースを4種から選ぶ構成だ。食べログのハンバーガー百名店には2017年以降、複数回選出されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。