おでん 千石

このお店について

創業50年以上の歩みを持つ、北上の郷土料理を扱う老舗居酒屋。おでんは昆布、さば、にぼし、かつお、とりがらで取った出汁を毎日継ぎ足して仕立てる。牛の白モツを味噌で煮込むモツ煮込みや北上コロッケも扱い、樽酒を置く数少ない店としても紹介されている。飾らない気さくな女将が迎え、会社帰りの利用者や一人客が立ち寄る地域の酒場だ。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。