おでん 千石
北上市居酒屋
- 夜 ￥2,000～￥2,999
- 日定休
伊藤 章良テリヤキスト
創業60年を超えるおでん居酒屋で、関東風とも関西風とも違う独特のダシが楽しめる。
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店舗紹介（AI 生成）
創業50年以上の歩みを持つ、北上の郷土料理を扱う老舗居酒屋。おでんは昆布、さば、にぼし、かつお、とりがらで取った出汁を毎日継ぎ足して仕立てる。牛の白モツを味噌で煮込むモツ煮込みや北上コロッケも扱い、樽酒を置く数少ない店としても紹介されている。飾らない気さくな女将が迎え、会社帰りの利用者や一人客が立ち寄る地域の酒場だ。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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伊藤 章良
一言モットー 自腹で訪問した料理店のみ紹介。