さっぽろ純連 札幌店

このお店について

1964年、豊平区中の島で初代・村中明子が創業。当時は純連と書いてすみれと読み、1983年の移転時に読みをじゅんれんへ改めた。1987年に澄川、1994年に平岸へ移り、2008年と2018年に札幌店をリニューアル。濃厚でパンチの効いた味噌ラーメンの草分けとして、札幌の味噌ラーメン史を語る際の基点となる店である。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。