娘娘

このお店について

1960（昭和35）年創業の町中華で、現在は2代目の藤川謙二さんが先代の味を受け継ぐ。工場で働く客の空腹を満たす料理として生まれた「肉やきめし」は、炒めたやきめしに甘辛い豚肉を重ねる看板料理。創業当時は皮から手作りする餃子も名物だった。店主が体調を崩した後は妻と長女が厨房を支え、三世代で通う客にも味をつないでいる。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。