やき鳥たかはし

このお店について

湘南では数少ない、おまかせスタイルの焼鳥店。焼鳥を軸に、ぬか漬けや一品料理、大根おろし、鶏スープまでを組み込んだコース構成で、串だけに留まらない流れをつくる。料理は客の好みや食べるペースに合わせて提供し、旬の食材を取り入れて季節感を示す。姫っこ地鶏や季節料理、食事、デザートまで含むコースも用意され、焼鳥を料理全体の組み立ての中で提示している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。