魚いち

このお店について

寿司一筋で修業したオーナーが独立して開いた店で、目黒銀座通り商店街の一角に、寿司と海鮮料理を軸に営業する。2010年に開業し、握りに加え、海鮮ブツ切り丼、海鮮ちらし、瀬戸内にぎりなどを展開。店舗情報には魚料理へのこだわりが記され、寿司や一品料理を豊富に用意し、日本酒や焼酎も扱うとある。修業を経た店主の独立を出発点に、握り、丼、一品料理を同じ店内で扱う業態として確認できる。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。