世良田

このお店について

焼鳥を軸に、部位ごとの焼き分けと、塩を控えめにして表面に焦げ目をつける焼き方が紹介されている。法人情報には、朝挽きの地鶏と季節限定の野菜を紀州備長炭で焼く方針も記載。別の掲載情報では、三田の店舗は旧所在地から移転したと案内され、麻布十番の店と三田の店という二つの展開が確認できる。食べログには焼き鳥 百名店などの選出歴が掲載されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。