酒食堂 虎ノ門蒸留所

このお店について

2020年6月11日に開業した、株式会社ウェルカム運営の蒸留所併設居酒屋・バー。東京の八丈島や新島で造られる島焼酎と、奥多摩・沢井の湧き水をベースに、季節のボタニカルで香りづけしたオリジナルジン「COMMON」を店内で蒸留する。ジンハイボールや虎ノ門レモンサワー、季節のジンに加え、東京の島料理やエスニック料理を組み合わせ、「東京ローカルスピリッツ」を食中酒として提案している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。