ビストロアポロン

このお店について

2025年2月25日に開業した、際コーポレーションの新業態。旧「万豚記」の跡地を転換し、イタリア料理とフランス料理を軸に、アジアや日本の要素を交差させる。カウンターには自家製パテ、トリッパ、カポナータなど日々の惣菜が並び、指差しで選ぶ注文方式も特徴。黒毛和牛のステーキやハンバーグ、猪・鹿などの肉料理に加え、カスレ、牛スネ肉テール煮、羊肉のスパイス煮込みなどを展開し、飲み物はナチュールワインからウイスキー、テキーラまで幅広い。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。